Eissorten

Wer Zwiebel-, Chili- oder Lavendelblüten-Eis abgefahren findet, sollte sich mal die Eiskreationen Asiens ansehen. Wie sollte es auch anders sein – Platz 1 der verrücktesten Eissorten geht an Asien. „Ich hätte gerne ein Bällchen Kraken-Eis und ein Bällchen geräucherten Aal“, so könnte eine Bestellung in Asiens Eisdielen klingen. Besonders abgedreht und absolut verrückt, zumindest für europäische Geschmäcker: Kuhdarm-Eis mit Schokoladensoße.

Aber auch Muschel-, gegorene Bohnen- oder Walfisch-Eis ist hier möglich. Wem kommt da nicht der Gedanke, dass die Klassiker wie Erdbeer-, Vanille- und Schoko-Eis ausgedient haben? Immer mehr Gelaterien experimentieren mit den ausgefallensten Zutaten herum, um für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu sorgen. Nur mal ganz ehrlich? Wer will das noch probieren?

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